發(fā)布時(shí)間 : 2016/9/23 16:18:29 來源 : 上海日化所國家香化質(zhì)檢中心
洗潔精在日常使用中會直接接觸食品，時(shí)有因使用不當(dāng)造成誤食，對健康構(gòu)成傷害的情況發(fā)生。為保障消費(fèi)者權(quán)益，國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會發(fā)布的GB14930.1-2015《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑》（以下簡稱《標(biāo)準(zhǔn)》）于9月22日正式實(shí)施。
新《標(biāo)準(zhǔn)》的更新變化
新《標(biāo)準(zhǔn)》代替GB14930.1-1994《食品工具、設(shè)備用洗滌劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。它與GB14930.1-1994相比，主要變化如下：
Ø 標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為"食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)洗滌劑"；
Ø 修改了術(shù)語和定義；
Ø 修改了防腐劑和著色劑的使用要求；
Ø 修改了微生物指標(biāo)；
Ø 增加了產(chǎn)品分類；
Ø 增加了表面活性劑的使用要求；
Ø 增加了香精的使用要求；
Ø 增加了甲醇、甲醛指標(biāo)；
Ø 增加了砷、重金屬分類指標(biāo)；
Ø 刪除了感官指標(biāo)；
Ø 刪除了對熒光增白劑的要求。
新《標(biāo)準(zhǔn)》安全性提升
洗潔精作為消費(fèi)者最常用的洗滌劑之一，因其與餐具、果蔬直接接觸的特點(diǎn)，其安全性、健康性一直以來都受到廣大消費(fèi)者的關(guān)注。雖然近年來，洗潔精產(chǎn)品質(zhì)量總體穩(wěn)定，但是也有試驗(yàn)證明，餐具在洗滌后，再被漂洗20余次，仍能被檢測出有洗潔精殘留。這也成為許多消費(fèi)者對洗潔精產(chǎn)品的詬病。
標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，根據(jù)產(chǎn)品用途不同將洗滌劑分為A、B兩類，其中A類產(chǎn)品為直接用于清洗食品的洗滌劑；B類為用于清洗餐飲具以及接觸食品的工具、設(shè)備、容器和食品包裝材料的洗滌劑。通俗點(diǎn)來說，上述洗滌劑就是我們生活中最常用到的洗潔精。
9月22日實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)則對“食品用洗潔精”做了權(quán)威界定。標(biāo)準(zhǔn)對可和食品接觸的A類洗滌劑的原材料做了詳細(xì)規(guī)定，洗潔精制造需要用到的原料都必須使用衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的《食品用洗滌劑原料成分名單》內(nèi)的品種。這樣一來，消費(fèi)者在使用食品用洗潔精清洗水果和蔬菜時(shí)，即使留有一點(diǎn)殘留，哪怕一不小心吃進(jìn)去，也都沒危害。
業(yè)界稱，新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，必將給洗潔精行業(yè)帶來新變革，給大眾綠色健康生活提供新保障。國家監(jiān)管部門對食品安全的嚴(yán)格把控，將為消費(fèi)者帶來更多保障，同時(shí)也將為市場上的洗滌品牌帶來新的考驗(yàn)。而最終將不斷促進(jìn)洗滌行業(yè)的良性發(fā)展。